当您在店家发现食品坏了，并因此遭受了损失或健康损害时，您完全有权依据相关法律法规要求商家进行赔偿。以下是我为您详细梳理的赔偿流程和法律依据：
一、法律依据
《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条：此条款明确规定了经营者提供商品或服务造成消费者财产损害时，应承担的民事责任，包括退还货款和赔偿损失等。
《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款：这是处理食品质量问题赔偿的关键条款。它规定，对于生产或经营不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。若增加的赔偿金额不足一千元，则按一千元进行赔偿（食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵除外）。
二、赔偿内容
损失赔偿：
- 如果您因食用坏食物而产生了医疗费、护理费、误工费等实际损失，您有权要求商家进行赔偿。为了确定具体赔偿金额，您需要提供相关证据，如医院诊断证明、病历、费用清单、误工证明等。
价款赔偿：
- 除了损失赔偿外，您还可以要求商家支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。例如，如果您购买的坏食物价款为50元，按价款十倍计算为500元，但不足一千元，则商家应赔偿一千元。
三、维权方式
与商家协商：
- 发现食物问题后，您应立即与商家沟通，明确指出问题，并依据法律规定提出合理的赔偿要求，如退款、换新食物或支付赔偿金。
- 在协商过程中，务必保留好相关证据，如食物原样、就餐发票、付款记录、聊天记录等，以便在需要时提供证明。
向相关部门投诉：
- 如果与商家协商不成，您可以向当地的消费者协会（拨打12315）或食品药品监督管理部门（拨打12331）进行投诉。
- 投诉时，您需要提供详细情况说明、购买凭证、食品照片等相关证据，以便相关部门进行调查处理。
提起诉讼：
- 如果通过上述途径均无法解决问题，您可以向人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明自己的主张，如购买食物的凭证、食物存在问题的证据、因食用坏食物导致身体不适的证据等。
四、重要提示
- 在整个维权过程中，保留好相关证据至关重要。无论是与商家协商、向相关部门投诉还是提起诉讼，都需要有充分的证据来支持您的主张。
- 发现问题后应及时采取行动，以免错过维权时机。食品质量问题可能对您的健康造成严重影响，因此不要拖延处理。
- 如果涉及法律责任或复杂情况，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。
综上所述，当您在店家发现食品坏了并遭受损失或健康损害时，应依据相关法律法规通过协商、投诉或诉讼等途径维护自己的合法权益，并要求商家承担相应的赔偿责任。