公司要求全员重签新版合同，员工在特定情况下有权拒绝。具体判断需依据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定及双方协商的结果。以下是对此问题的详细分析：

一、法律依据与原则

• 《中华人民共和国劳动合同法》第三条规定，订立劳动合同应遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。依法订立的劳动合同具有约束力。
• 《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条明确，变更劳动合同内容需用人单位与劳动者协商一致，并采用书面形式。

二、员工可以拒绝的情况

1. 合同未到期且无正当理由：若原劳动合同未到期，公司单方面要求员工重签新版合同，员工有权拒绝，且原合同应继续有效。公司若因此解除劳动关系，可能构成违法解除，需承担赔偿责任。
2. 降低劳动条件：新合同中若劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动保护等条件低于原合同，员工可拒绝。公司若因此终止劳动合同，需支付经济补偿金。
3. 存在不合理或违法条款：新合同包含免除用人单位责任、排除劳动者权利等违法条款时，员工有权拒绝。

三、员工不可拒绝的情况

1. 劳动合同期满且维持或提高劳动条件续订：合同期满，公司维持或提高原条件续订合同，员工无正当理由不应拒绝。否则，劳动合同终止，公司无需支付经济补偿金。
2. 合法且合理的变更：若原合同存在违法或不合理之处，公司重签合同是为纠正，且新合同合理合法，员工应配合。

四、应对建议

1. 沟通协商：员工应与公司进行充分沟通，明确表达自身立场和关切，尝试达成双方都能接受的协议。
2. 保留证据：在沟通过程中，员工应保留相关证据，以备后续可能出现的纠纷。
3. 法律咨询：如遇公司强迫签订新合同或存在其他违法行为，员工可直接向我咨询，以保护自身合法权益。

综上所述，公司在要求员工重新签订劳动合同时，员工应根据具体情况判断是否接受。在拒绝时，应确保行为合法合规，并通过沟通、协商和法律途径妥善处理与公司的关系。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我提问。