烤肉店交的押金在一定条件下是可以退的。具体分析如下：

一. 押金退还的基本原则

1. 定金性质：根据《中华人民共和国民法典》第五百八十六条，押金（在此可视为定金的一种）是当事人约定的一方向对方给付的，作为债权的担保。若债务人履行债务，定金应抵作价款或收回。
2. 退还条件：根据同一法条，若给付定金的一方不履行债务或履行不符合约定，导致合同目的不能实现，则无权请求返还定金；反之，若收受定金的一方不履行或履行不符合约定，应双倍返还定金。

二. 疫情等不可抗力因素的影响

1. 不可抗力免责：根据《中华人民共和国民法典》第五百九十条，若因不可抗力（如疫情）不能履行合同，可根据不可抗力的影响部分或全部免除责任。
2. 合同解除与押金退还：结合《中华人民共和国民法典》第五百六十三条，因不可抗力致使不能实现合同目的的，当事人可以解除合同。合同解除后，押金（定金）的退还应遵循公平原则，合理确定各方的权利和义务。

三. 具体情境分析

• 若烤肉店因顾客原因（非不可抗力）无法履行合同（如顾客取消预订），且合同中明确规定了押金不退的条款，则烤肉店有权不退还押金。
• 若因烤肉店原因（如店铺关闭、服务取消等）或不可抗力因素（如疫情导致无法营业）导致合同无法履行，且合同未明确约定此种情况下的押金处理方式，则顾客有权要求退还押金，且烤肉店应遵循公平原则进行退还。

我建议：在具体情况下，应首先查看烤肉店与顾客之间签订的合同，了解押金的具体约定及退还条件。若合同未明确约定或存在争议，双方可协商解决；若协商不成，可寻求法律途径解决。如有进一步需要，您可以继续咨询我。