打工人面对中介不给工资的情况，应依次尝试协商、投诉、仲裁和诉讼等合法途径来维权，并注意保留相关证据和遵守时效规定。以下是具体的分析：

一. 收集证据

• 劳动关系证明：包括劳务合同、工作证、考勤记录、工资条以及微信或短信中关于工作安排与薪资约定的聊天记录截图等，这些都是证明双方存在劳务关系及具体约定的关键证据。
• 工作成果展示：例如完成的项目文档、交付的产品照片或记录等，以此证明你已履行工作职责。

二. 与劳务中介沟通协商

• 直接面谈：尝试友好、理性地与劳务中介负责人沟通，询问拖欠工资的具体原因，并要求尽快支付。面谈时，建议做好录音，留存对话记录作为后续维权的依据。
• 书面催告：若面谈无果，可撰写书面催告函，明确列出拖欠的工资数额及支付期限，并通过邮政快递（EMS）方式寄送给劳务中介，同时保留快递单据作为已发送催告的凭证。

三. 向劳动监察部门投诉

• 携带能证明劳务关系和工资拖欠事实的材料，如劳务合同、工作记录、考勤表等，前往当地劳动监察大队实名举报。
• 也可通过拨打12333热线、登录劳动行政部门官网或使用相关微信公众号等方式进行线上投诉。
• 劳动监察部门将对此进行调查，并可能责令劳务中介限期支付工资；逾期不支付的，还可加付赔偿金。

四. 申请劳动仲裁

• 若投诉无果，可准备好仲裁申请书及相关证据材料，前往当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。
• 仲裁委将在规定时间内决定是否受理，并安排开庭审理。双方需举证、质证和辩论，仲裁裁决具有法律效力。
• 若劳务中介不履行仲裁裁决，你可向法院申请强制执行。

五. 提起诉讼

• 若对仲裁结果不满意或纠纷不属于仲裁范围，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
• 法院将依法审理并作出判决，若劳务中介在判决书规定的履行期限内仍未支付工资，你可向法院申请强制执行。

我建议：在整个维权过程中，务必保持冷静和理性，依法维权。同时，注意保留好所有相关证据，并遵守时效规定，以免错过维权时机。如有进一步需要，您可以继续咨询我。