兼职不可以雇佣未满18周岁的人，但特定情况下可以雇佣未满16周岁的人。具体分析如下：

1. 一般情况：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第十五条，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。这是为了保护未成年人的身心健康，避免他们过早进入劳动市场而可能受到的伤害。
   • 同时，对于已满十六周岁不满十八周岁的未成年人，虽然法律允许他们参与劳动，但用人单位在雇佣时仍需遵守相关法律法规，确保他们的劳动权益得到保障，且不得安排他们从事过重、有毒、有害等危害未成年人身心健康的劳动或者危险作业。

2. 特殊情况：

   • 在某些特殊情况下，如文艺、体育和特种工艺单位，根据法律规定，可以招用未满十六周岁的未成年人，但必须遵守国家有关规定，并保障其接受义务教育的权利。

3. 兼职的考量：

   • 兼职通常指的是在非全职、非固定工作时间内从事的劳动。对于未满18周岁的未成年人，尤其是未满16周岁的未成年人，由于他们的身心发育尚未成熟，可能无法完全理解兼职工作的性质、风险以及自身权益的保护，因此一般不推荐他们参与兼职工作。
   • 对于已满16周岁但未满18周岁的未成年人，如果确实有需要参与兼职工作，应当选择正规、合法的用人单位，并确保兼职工作不会对其身心健康造成不良影响，同时也要注意保护自己的合法权益。

综上所述，兼职一般不可以雇佣未满18周岁的人，特别是在未满16周岁的情况下更是严格禁止。对于已满16周岁但未满18周岁的未成年人参与兼职工作，也需谨慎对待，并确保其合法权益得到保障。