物业费入伙通知书并不等同于交房，且先交物业费再交房或签合同的做法并不合法。下面我将对此进行详细分析：

一. 物业费入伙通知书与交房的区别

1. 性质不同：入伙通知书通常是在业主购房后，由开发商或物业管理公司向业主发出的，邀请业主加入小区并办理相关入住手续的通知。而交房则是开发商将房屋实际交付给业主的行为，标志着房屋所有权的转移。
2. 内容不同：入伙通知书主要告知业主入伙的流程、需准备的材料、需缴纳的费用（如物业费）等。而交房通知书则主要明确交房的时间、地点、房屋状况及验收等事宜。
3. 法律后果不同：入伙通知书是业主加入小区、参与物业管理的开始，但并不直接产生房屋所有权转移的法律后果。而交房则是房屋所有权转移的重要标志，交房后业主即取得房屋的所有权。

二. 先交物业费再交房或签合同的合法性分析

1. 违反法律规定：根据相关法律法规，房屋交付应当是开发商与业主之间基于购房合同而发生的法律行为。在房屋交付前，业主并无义务支付物业费。因此，要求业主先交物业费再交房或签合同的做法，违反了法律规定。
2. 损害业主权益：先交物业费再交房或签合同的做法，实际上是在房屋交付前给业主增加了额外的负担。这不仅损害了业主的合法权益，也破坏了房地产市场的正常秩序。

我的观点：物业费入伙通知书并不等同于交房，且先交物业费再交房或签合同的做法并不合法。业主在购房过程中应提高警惕，维护自己的合法权益。如遇此类情况，可及时向相关部门投诉或寻求法律援助。如有进一步需要，您可以继续咨询我。