车间克扣员工奖金用于团建改善等是违法的，且应当全额追缴。

首先，我们需要明确奖金的性质。奖金通常是作为员工劳动报酬的一部分，是员工基于其工作表现或特定条件而获得的额外收益。因此，奖金的发放应当遵循劳动合同或公司规章制度中的约定，并且不得随意克扣。

从法律角度来看，《劳动法》及《劳动合同法》均规定，用人单位应当足额支付劳动者的劳动报酬，包括基本工资、奖金、津贴等。如果用人单位无故克扣员工的奖金，就构成了违反劳动法律法规的行为。

进一步来说，即使用人单位声称将克扣的奖金用于团建改善或其他集体活动，也不能成为其克扣员工奖金的合法理由。因为奖金的发放是基于员工个人的工作表现或特定条件，与用人单位的其他活动或支出无关。

因此，如果车间克扣了员工的奖金用于团建改善等，员工有权要求用人单位全额追缴被克扣的奖金。如果用人单位拒绝追缴，员工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

综上所述，车间克扣员工奖金用于团建改善等是违法的，且用人单位应当全额追缴被克扣的奖金。