结论前置：租房客把家里的物品私自拿走，房东可以告他们盗窃或侵占，要求返还财物并赔偿损失。如果情节严重，租客还可能面临刑事责任。

详细分析：

1. 租客的违法行为：

   • 租客在未经房东同意的情况下，私自拿走房东家里的物品，这种行为侵犯了房东的财产权，构成了民事上的侵占行为。
   • 如果拿走的物品价值较高，或者租客存在多次、连续拿走物品的行为，那么这种行为可能构成盗窃罪，需要承担刑事责任。

2. 房东的维权途径：

   • 房东在发现物品被租客私自拿走后，首先可以尝试与租客进行协商，要求租客返还财物并赔偿损失。
   • 如果协商无果，房东可以向公安机关报案，由警方介入调查处理。警方会根据具体情况，判断租客的行为是否构成犯罪，并依法采取相应的措施。
   • 同时，房东也可以向法院提起民事诉讼，要求租客承担民事侵权责任，赔偿因此造成的经济损失。

3. 法律后果：

   • 如果租客的行为被认定为民事侵占，那么他们需要承担返还财物、赔偿损失等民事责任。
   • 如果租客的行为被认定为盗窃犯罪，那么他们将面临刑事处罚，包括拘役、有期徒刑、罚金等。

4. 专业建议：

   • 房东在租房过程中，应尽可能与租客签订详细的租赁合同，明确双方的权利和义务，特别是关于物品使用、保管等方面的约定。
   • 在发现物品被租客私自拿走后，房东应及时保留相关证据，如物品清单、照片、视频等，以便后续维权使用。
   • 如果房东在维权过程中遇到法律问题或困难，可以向我咨询，我会提供专业的法律建议和帮助。

综上所述，租房客把家里的物品私自拿走是一种违法行为，房东可以通过协商、报警、诉讼等途径来维护自己的合法权益。如果房东在维权过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。