租客不缴纳水电费，房东在一定条件下可以解除合同，但不一定能不退还房租。

合同约定层面

1. 有明确约定的情况：

   • 如果租赁合同中明确规定了租客按时缴纳水电费的义务，并且约定了若租客违反此义务，房东有权解除合同且不退还房租，那么房东在租客不交水电费时，可以依据合同条款行使解除权，并不退还房租。

2. 没有明确约定的情况：

   • 若租赁合同中未特别约定租客不交水电费时房东可解除合同且不退还房租，则房东不能直接依据合同解除租赁关系且不退房租。但此时，房东仍可采取其他法律手段维护自身权益，如要求租客支付拖欠的水电费及违约金等。

法律规定层面

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，租客在租赁期间产生的水电费是由租客负责缴纳的。若租客拖欠水电费，经房东催告后在合理期限内仍未缴纳的，房东可以解除合同。但关于房租是否退还，需根据具体情况分析：

• 如果合同中未明确约定不退还房租，且租客已经支付了一部分房租，那么房东在解除合同时，应当根据实际情况，退还租客未使用房屋期间的房租。
• 如果合同中明确约定了因租客违约导致合同解除时不退还房租，那么房东可以依据合同条款不退还房租。

综合分析与建议

1. 催告与解除：

   • 房东在解除合同前，应先通过书面通知、短信、微信等方式催告租客在合理期限内缴纳水电费。
   • 若租客在催告后的合理期限内仍未缴纳，房东可以依法解除合同。

2. 房租退还问题：

   • 房东在解除合同时，应根据合同约定和实际情况，决定是否退还租客未使用房屋期间的房租。
   • 如果合同中有明确约定，房东应依据合同条款执行；如果合同中没有明确约定，房东应本着公平、合理的原则，与租客协商解决。

3. 法律咨询：

   • 如果房东在解除合同或处理房租退还问题时遇到法律纠纷，可以咨询我，我会提供专业的法律建议和帮助。

总之，租客不缴纳水电费，房东在一定条件下可以解除合同，但房租是否退还需根据合同约定和实际情况具体分析。在处理此类问题时，房东应遵守法律法规，遵循公平、合理的原则，与租客协商解决纠纷。