农村土地承包法里的土地并不直接包括土地上的水井。下面我来详细解释一下这个问题：

1. 土地定义的解读：

   • 在《农村土地承包法》中，土地主要指的是用于农业生产的耕地、林地、草地等。这些土地是农村集体经济组织成员承包经营的对象。

2. 水井的性质：

   • 水井作为农业生产的配套设施，虽然对农业生产至关重要，但在法律上它并不被视为土地的一部分。水井更像是土地上的附着物或附属设施。

3. 承包关系的范围：

   • 农村土地承包关系主要围绕土地本身展开，承包者享有的是土地的使用权、收益权和处分权（在法律规定范围内）。而水井作为附属设施，其所有权和使用权可能受到土地承包关系的影响，但并不直接包含在土地承包的范围内。

4. 实际操作的考虑：

   • 在实际操作中，水井的使用和归属往往根据当地的习惯、村规民约或具体的合同约定来确定。有时，水井可能随土地一同被承包，但有时也可能单独存在，由村集体或其他个人所有。

综上所述，农村土地承包法里的土地并不直接包括土地上的水井。水井作为农业生产的重要配套设施，其归属和使用可能受到土地承包关系的影响，但具体还需根据当地的实际情况和法律规定来确定。如果你在这方面有更具体的问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。