说出金额对方就沉默，这本身并不能直接作为证据来使用。下面我将对此进行详细分析：

一. 沉默不构成承认或否认

• 在法律上，沉默通常不被视为对某一事实的承认或否认。因此，仅仅因为当你说出金额时对方沉默，并不能直接推断出对方对该金额有所认知或认可。

二. 证据的定义和要求

• 证据是指能够证明案件真实情况的各种材料。它必须具有客观性、关联性和合法性。
• 客观性指的是证据必须是真实存在的，不依赖于人的主观意志为转移。
• 关联性指的是证据必须与案件事实有直接的联系。
• 合法性指的是证据的收集、使用必须符合法律的规定。

三. 沉默不满足证据的要求

• 沉默本身并不包含任何能够证明案件事实的信息，因此不具有客观性。
• 沉默与案件事实的关联性也非常弱，无法直接证明或反驳任何事实。
• 此外，沉默也不是通过合法手段收集的证据，因为它并不包含任何具体的陈述或行为。

四. 如何正确举证

• 如果你希望证明某一金额的交易或债务，你应该提供具体的证据，如借据、收据、转账记录等。
• 这些证据应该能够直接证明交易或债务的存在，以及具体的金额。

我的观点：在说出金额后对方的沉默，并不能作为证明该金额或相关事实的证据。你需要寻找其他更直接、更有力的证据来支持你的主张。如有进一步需要，您可以继续咨询我。