《违反和解除劳动合同的经济补偿办法》是由劳动部于1994年12月3日发布，并于1995年1月1日开始实施的一项规定，其发文号为劳部发[1994]481号。以下是对该办法的详细解读：

一、制定目的与依据

该办法的制定旨在规范违反和解除劳动合同对劳动者的经济补偿标准，确保劳动者的权益得到合理保障。其制定依据为《中华人民共和国劳动法》的相关规定。

二、经济补偿金支付原则

1. 一次性支付：对劳动者的经济补偿金，由用人单位一次性发给。

三、具体补偿情形及标准

1. 克扣或拖欠工资：

   • 用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，以及拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的，除在规定的时间内全额支付劳动者工资报酬外，还需加发相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金。

2. 低于最低工资标准：

   • 用人单位支付劳动者的工资报酬低于当地最低工资标准的，要在补足低于标准部分的同时，另外支付相当于低于部分百分之二十五的经济补偿金。

3. 协商一致解除：

   • 经劳动合同当事人协商一致，由用人单位解除劳动合同的，用人单位应根据劳动者在本单位工作年限，每满一年发给相当于一个月工资的经济补偿金，最多不超过十二个月。工作时间不满一年的按一年的标准发给经济补偿金。

4. 疾病或非因工负伤：

   • 劳动者患病或者非因工负伤，经劳动鉴定委员会确认不能从事原工作、也不能从事用人单位另行安排的工作而解除劳动合同的，用人单位应按其在本单位的工作年限，每满一年发给相当于一个月工资的经济补偿金，同时还应发给不低于六个月工资的医疗补助费。患重病和绝症的还应增加医疗补助费，患重病的增加部分不低于医疗补助费的百分之五十，患绝症的增加部分不低于医疗补助费的百分之百。

5. 不能胜任工作：

   • 劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位仍不能胜任工作，由用人单位解除劳动合同的，用人单位应按其在本单位工作的年限，工作时间每满一年，发给相当于一个月工资的经济补偿金，最多不超过十二个月。

6. 客观情况变化：

   • 劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经当事人协商不能就变更劳动合同达成协议，由用人单位解除劳动合同的，用人单位按劳动者在本单位工作的年限，工作时间每满一年发给相当于一个月工资的经济补偿金。

7. 经济性裁员：

   • 用人单位濒临破产进行法定整顿期间或者生产经营状况发生严重困难，必须裁减人员的，用人单位按被裁减人员在本单位工作的年限支付经济补偿金。在本单位工作的时间每满一年，发给相当于一个月工资的经济补偿金。

四、额外经济补偿金

• 用人单位解除劳动合同后，未按规定给予劳动者经济补偿的，除全额发给经济补偿金外，还须按该经济补偿金数额的百分之五十支付额外经济补偿金。

五、经济补偿金计算标准

• 本办法中经济补偿金的工资计算标准是指企业正常生产情况下劳动者解除合同前十二个月的月平均工资。
• 用人单位依据本办法中涉及疾病、客观情况变化、经济性裁员等条款解除劳动合同时，劳动者的月平均工资低于企业月平均工资的，按企业月平均工资的标准支付。

六、实施与监督

• 该办法自1995年1月1日起执行，由劳动部负责解释并监督实施。

综上所述，《违反和解除劳动合同的经济补偿办法》为劳动者在面临劳动合同解除时提供了明确的经济补偿标准，确保了劳动者的合法权益得到有效保障。