违约金和定金在违约时只能选择其一进行赔偿，不能同时要求赔偿。具体分析如下：
一. 法律依据
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百八十八条：“当事人既约定违约金，又约定定金的，一方违约时，对方可以选择适用违约金或者定金条款”。这一条款明确规定了违约金和定金在违约时的选择适用原则。
二. 选择适用原则
- 违约金或定金二选一：在合同中同时约定了违约金和定金的情况下，当一方违约时，另一方只能选择适用违约金或者定金条款，而不能同时要求两者都进行赔偿。
- 定金不足以弥补损失的情况：如果定金不足以弥补一方违约给另一方造成的损失，那么受损失的一方可以请求赔偿超过定金数额的损失，但这并不意味着可以同时要求违约金和定金。
三. 实际案例理解
- 例如，甲乙双方在合同中约定了违约金10万元和定金5万元。如果甲方违约，乙方可以选择要求甲方支付10万元的违约金，或者选择不返还已支付的5万元定金并要求甲方再支付5万元作为赔偿（即双倍返还定金），但不能同时要求甲方支付10万元违约金和5万元定金的双倍返还。
综上所述，在违约金和定金同时约定的情况下，违约时只能选择其一进行赔偿。我的观点是，选择哪种方式取决于哪种方式更能有效地保护自己的权益，并尽可能地弥补因违约造成的损失。如有进一步需要，您可以继续咨询我。