银行扣除担保人全部工资是否合法，需视具体情况而定。以下是详细分析：

1. 若担保合同有明确约定：

   • 如果担保人与债权人在担保合同中明确约定，在特定情形下债权人可以扣除担保人工资以清偿债务，并且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么这种扣除行为通常是合法的。

2. 若无明确约定或扣除行为超出合理范围：

   • 如果没有此类约定，或者扣除行为超出了合理范围，比如扣除工资后严重影响担保人及其家庭成员的基本生活，那么这种扣除行为就可能不合法。
   • 在此情况下，担保人可以依法维护自己的合法权益，包括但不限于通过法律途径要求债权人停止不当扣除，并赔偿因此造成的损失。

3. 法律依据与综合判断：

   • 在实践中，应依据相关法律法规以及担保合同的具体条款来综合判断担保人工资被全部扣除的行为是否合法。
   • 如果担保人对此存在疑问或争议，建议及时咨询专业律师，以便更准确地了解自己的权利和义务。

综上所述，银行扣除担保人全部工资是否合法，取决于担保合同的具体约定以及扣除行为是否符合法律法规的规定。如果担保人对此有疑问或遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律分析和建议。