结论：银行在未通知担保人的情况下划扣担保人工资，这一行为是否合理，需根据具体情况判断，但一般情况下，银行应履行通知义务，未经通知直接划扣可能存在法律风险。以下从不同角度进行分析：
一、担保人的权利与义务
担保人在为债务人提供担保时，即承担了相应的法律责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，担保人享有对债务人的追偿权，即在承担担保责任后，有权向债务人追偿。同时，担保人也负有在债务人不履行债务时，按照约定履行债务或者承担责任的义务。然而，这并不意味着银行可以随意划扣担保人的财产，包括工资，而无需履行任何通知义务。
二、银行的通知义务
合同约定：如果担保合同中明确约定了银行在划扣担保人财产前需履行通知义务，那么银行未通知即划扣的行为将构成违约，担保人有权要求银行承担相应的违约责任。
法律规定：即使担保合同中未明确约定通知义务，根据《中华人民共和国民法典》的公平原则和诚实信用原则，银行在划扣担保人财产前，也应合理通知担保人，给予其陈述和申辩的机会。未经通知直接划扣，可能侵犯担保人的合法权益。
三、银行划扣行为的合法性
合法划扣：如果银行在划扣担保人工资前，已经依法取得了执行依据（如法院判决书、仲裁裁决书等），并且按照法定程序进行了划扣，那么这一行为是合法的。但即便如此，银行也应在划扣前合理通知担保人，除非法律另有规定或担保合同另有约定。
非法划扣：如果银行未经法定程序或未取得执行依据，擅自划扣担保人工资，那么这一行为将构成非法侵占他人财产，担保人有权要求银行返还被划扣的工资，并可能追究银行的法律责任。
四、担保人的救济途径
如果担保人认为银行的划扣行为侵犯了其合法权益，可以采取以下救济途径：
与银行协商：首先尝试与银行沟通，了解划扣的具体原因和依据，并要求银行提供相关的法律文书或合同条款。如果银行存在过错或违约行为，可以要求银行撤销划扣或赔偿损失。
向监管部门投诉：如果与银行协商无果，担保人可以向银行的监管部门（如中国银行保险监督管理委员会）投诉，要求监管部门介入调查并处理。
提起诉讼：如果银行的划扣行为确实侵犯了担保人的合法权益，且无法通过协商或投诉解决，担保人可以向人民法院提起诉讼，要求银行承担相应的法律责任。
五、建议
审查担保合同：担保人在签订担保合同时，应仔细审查合同条款，特别是关于银行划扣财产的通知义务和程序规定。如果合同中存在不明确或不利于担保人的条款，应及时与银行协商修改或补充。
保留证据：担保人在发现银行未经通知划扣其工资后，应及时保留相关证据（如银行划扣记录、工资单、担保合同等），以便在后续维权过程中提供有力支持。
及时咨询：如果担保人对银行的划扣行为存在疑问或担忧，应及时向我咨询，以便获得专业的法律意见和帮助。
总之，银行在未通知担保人的情况下划扣担保人工资，这一行为是否合理需根据具体情况判断。但无论如何，银行都应尊重担保人的合法权益，履行必要的通知义务，并按照法定程序进行划扣。如果担保人认为银行的划扣行为侵犯了其合法权益，可以采取相应的救济途径来维护自己的权益。