面料不提货了，作为商家，在符合起诉条件的情况下，可以起诉客户。以下是对此问题的详细分析：
一. 法律依据
合同违约责任：根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。在此情况下，如果客户订货后不提货，即构成了不履行合同义务的行为，商家有权要求其承担违约责任。
承担民事责任的方式：根据《中华人民共和国民法典》第一百七十九条，承担民事责任的方式包括继续履行、赔偿损失等。商家可以根据实际情况，选择要求客户继续履行合同（即提货），或者要求客户赔偿因不提货而给商家造成的损失。
二. 实际操作建议
沟通协商：在起诉之前，商家可以先与客户进行沟通协商，了解客户不提货的具体原因，并尝试达成解决方案。如果客户愿意继续履行合同或者赔偿损失，那么就可以避免诉讼的发生。
准备证据：如果沟通协商无果，商家决定起诉客户，那么需要准备充分的证据来证明客户的不提货行为以及由此给商家造成的损失。这些证据可以包括合同、订单记录、沟通记录、损失计算依据等。
提起诉讼：在准备好证据后，商家可以向有管辖权的法院提起诉讼，要求客户承担违约责任并赔偿损失。在诉讼过程中，商家需要按照法院的要求提交证据，并积极参与庭审活动。
综上所述，面料不提货了，商家在符合起诉条件的情况下可以起诉客户。但在实际操作中，建议先与客户进行沟通协商，并准备充分的证据以支持诉讼。如有进一步需要，您可以继续咨询我。