朋友已还2万本金和1千利息，剩余的3千利息可以追讨。针对你的情况，我们可以从以下几个方面来详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款人应当按照约定的期限支付利息。如果借款人未按照约定的期限支付利息，出借人有权要求借款人在合理期限内支付。

2. 利息的合法性：

   • 你提到的两年利息4千，如果这一利息约定是双方自愿且未超过法律规定的利率上限（如未超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍），那么该利息是合法的，你有权要求借款人支付。

3. 追讨方式：

   • 首先，你可以尝试与借款人进行协商，要求其支付剩余的3千利息。
   • 如果协商无果，你可以通过法律途径来维护自己的权益，比如向法院提起诉讼，要求借款人支付剩余的利息。

4. 诉讼准备：

   • 在提起诉讼前，你需要准备好相关证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实和利息约定。
   • 同时，你也需要了解诉讼程序和相关法律规定，以便更好地维护自己的权益。

综上所述，你有权要求借款人支付剩余的3千利息，并且可以通过法律途径来追讨。如果在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。