当给部门员工申请加薪被拒时，可以采取以下步骤来合理应对：

一、理解拒绝原因

首先，需要明确老板拒绝加薪的具体原因。这可能是因为公司的经营状况、预算限制、员工的绩效表现、市场薪酬水平或公司内部薪酬政策等多种因素。了解拒绝的原因有助于你制定下一步的行动计划。

二、与老板进一步沟通

1. 安排合适的时间：选择一个老板相对空闲且心情较好的时间进行沟通，这样更有可能获得积极的反馈。

2. 准备充分的证据：收集并整理员工的工作表现、业绩成果、市场薪酬调研等数据，以证明加薪的合理性。

3. 明确加薪理由：强调员工的贡献、工作量以及与市场薪酬的差距，避免提及个人生活需求或与其他同事的比较。

4. 询问改进方向：如果加薪请求被再次拒绝，可以询问老板对于员工在未来工作中需要改进的方向，以便为下一次加薪申请做准备。

三、制定备选方案

1. 寻求其他激励方式：如果直接加薪不可行，可以考虑其他形式的激励，如奖金、福利提升、职业发展机会等。

2. 制定提升计划：与员工一起制定明确的职业发展和技能提升计划，以提高其未来在公司内的价值和竞争力。

3. 考虑内部调动或晋升：探索公司内部是否有其他更适合员工发展且薪酬更高的职位，并鼓励员工申请。

四、保持积极态度

1. 保持专业：无论结果如何，都要保持专业和积极的态度，避免情绪化的反应。

2. 持续努力：鼓励员工继续努力工作，展现其价值，为未来的加薪申请打下坚实基础。

3. 关注公司动态：密切关注公司的经营状况和市场动态，以便在合适的时机再次提出加薪申请。

五、考虑外部机会

如果经过多次尝试，加薪请求仍然被拒绝，且公司内部没有其他合适的激励方式或晋升机会，那么员工可能需要考虑外部的职业发展机会。在做出决定之前，建议员工仔细评估自己的职业目标和市场状况，以确保做出明智的选择。

总之，面对加薪被拒的情况，关键是要保持冷静和理性，通过有效的沟通和策略来争取更好的结果。同时，也要关注员工的职业发展和公司整体利益，寻求双赢的解决方案。