关于房屋租赁合同乙方信息由谁填写的问题，通常这并没有一个固定的规则，而是由出租方和承租方双方协商确定。以下是对这一问题的详细分析：
出租方填写：在实践中，出租方往往对房屋的状况、租赁期限、租金等相关事宜更为了解，因此由其填写合同可以更准确地表达其意愿和要求。出租方填写合同也有助于确保合同内容的完整性和准确性，避免因遗漏重要条款而引发纠纷。
双方共同填写：当然，双方也可以协商共同填写合同。这样做的好处是可以确保合同内容符合双方的利益和需求，同时也有助于双方更清晰地了解各自的权利和义务。在共同填写合同时，双方应仔细阅读合同条款，并就相关事宜进行充分沟通。
法律规定：从法律角度来看，并没有明确规定房屋租赁合同乙方信息必须由哪一方填写。因此，在实际操作中，双方应根据实际情况和各自的需求来协商确定。
综上所述，房屋租赁合同乙方信息的填写并没有固定的规则，而是由出租方和承租方双方协商确定。无论由哪一方填写，都应确保合同内容的完整性和准确性，并符合相关法律法规的规定。如果你在签订房屋租赁合同时遇到任何问题或疑问，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助和建议。