如果草打了药后被别家的牛吃了，一般情况下，打药者可能需要承担一定的责任。具体责任大小和责任类型（如民事赔偿、行政处罚等）会依据实际情况和法律规定来确定。以下是对这一问题的详细分析：

1. 民事责任：

   • 如果打药者明知或应知草药上可能残留有毒有害物质，且未采取必要措施防止他人牲畜误食，导致牲畜死亡或健康受损，那么打药者可能构成侵权，需要承担民事赔偿责任。
   • 赔偿范围通常包括牲畜的价值、治疗费用、因牲畜死亡或健康受损导致的直接经济损失等。

2. 行政责任：

   • 如果打药者违反了农药使用管理的相关规定，如未按照说明书使用农药、未设置警示标志等，可能面临行政处罚，如罚款、警告等。

3. 刑事责任：

   • 在极少数情况下，如果打药者的行为构成犯罪（如故意投放危险物质罪），则可能需要承担刑事责任。但这需要满足较高的犯罪构成条件，如故意、危害公共安全等。

4. 免责情况：

   • 如果打药者已经采取了所有必要的预防措施，且牲畜的损害是由于不可抗力或牲畜所有人的过错造成的，那么打药者可能不需要承担责任。

综上所述，草打了药后被别家的牛吃了，打药者是否需要承担责任以及承担何种责任，取决于具体情况和法律规定。如果双方无法协商解决，建议受损方及时咨询专业律师，通过法律途径维护自己的合法权益。同时，打药者在使用农药时也应严格遵守相关规定，采取必要的预防措施，避免类似纠纷的发生。