当孩子在店里吃泡面被烫伤时，赔偿问题的解决需要依据实际情况和法律规定来进行。以下是一些建议和指导：

首先，要立即关注孩子的伤势，并及时进行救治。这是最重要的，因为孩子的健康和安全是首位的。同时，也要尽量保留相关证据，如烫伤部位的照片、就医记录、费用票据等，这些在后续的赔偿协商或法律诉讼中可能会起到关键作用。

接下来，要分析烫伤发生的原因和责任归属。这通常涉及以下几个方面：

1. 餐厅的安全保障义务：

   • 餐厅作为公共场所的经营者，有责任确保顾客的安全。这包括提供安全的环境、设施以及适当的安全警示。
   • 如果烫伤是由于餐厅的设施问题（如热水壶放置不当、没有提供适当的防烫措施等）或管理疏忽导致的，那么餐厅应承担相应的侵权责任。

2. 监护人的责任：

   • 作为孩子的监护人，家长或陪同人员也有责任照顾好孩子，确保他们远离可能的危险源。
   • 如果烫伤是由于监护人疏忽（如未注意孩子靠近热源、未及时阻止孩子的不当行为等）导致的，那么监护人可能需要承担部分或全部责任。

在确定了责任归属后，可以开始协商赔偿事宜。这通常包括以下几个方面：

• 医疗费用：包括孩子因烫伤而产生的治疗费、药费、住院费等。
• 护理费用：如果孩子因烫伤需要特别护理或照顾，这部分费用也应考虑在内。
• 精神损失费：如果孩子因烫伤受到了精神上的伤害或痛苦，可以考虑要求精神损失费。
• 其他相关费用：如交通费、误工费（如果家长因照顾孩子而误工）等。

在协商过程中，如果双方能够达成一致意见，那么可以签订赔偿协议并履行。如果协商不成，那么可以考虑通过法律途径来解决争议。这通常包括向法院提起诉讼，由法院根据事实和法律规定来判决赔偿金额和责任分担。

总之，孩子在店里吃泡面被烫伤是一个不幸的事件，但赔偿问题的解决需要依据实际情况和法律规定来进行。在处理过程中，要保持冷静和理性，尽量保留证据并寻求专业法律意见的帮助。