工人未办理辞工手续，用人单位和劳动者应依法处理后续事宜。以下是对此问题的详细分析：
一. 用人单位的责任与操作
依法处理：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明。即使员工未主动办理辞工手续，用人单位也有责任依法进行后续操作。
通知员工：
- 用人单位应通知员工尽快回来办理辞工手续，并明确告知不办理手续可能带来的法律后果，如影响未来就业、社会保险关系的转移等。
邮寄或公示：
- 如果员工无法联系或拒绝回来办理手续，用人单位可以将解除劳动合同的证明邮寄至员工的住所。若无法送达，可在公开平台如报纸上进行公示。
二. 劳动者的责任与权益
劳动者义务：
- 劳动者在离职时，应当按照双方约定和法律规定，办理工作交接和辞工手续，这是劳动者的基本义务。
补办手续：
- 如果劳动者已经离职但未办理辞工手续，应尽快与用人单位联系，协商补办相关手续。用人单位有义务为劳动者办理离职手续，包括出具离职证明等。
保障权益：
- 劳动者在补办辞工手续时，应注意保护自己的合法权益，如确保工资结算清楚、社会保险关系顺利转移等。如遇用人单位不配合或侵犯劳动者权益的情况，劳动者可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
三. 法律后果与预防措施
法律后果：
- 未办理辞工手续可能会影响劳动者的后续就业和社会保险关系的正常转移。同时，用人单位也可能因此面临劳动纠纷和法律风险。
预防措施：
- 为避免类似情况的发生，用人单位应建立健全的离职管理制度，并加强对员工的离职指导和服务。劳动者在离职前也应主动了解并遵守相关法律规定，确保自己的权益不受损害。
- 例如，用人单位可以通过电话、短信、微信、信函等方式催告劳动者返回单位办理辞工手续，并明确告知不办理手续的后果。如果劳动者确实无法联系或拒绝办理，用人单位应依法进行公示或邮寄解除劳动合同的证明。
综上所述，工人回家未办理辞工手续时，用人单位和劳动者都应依法处理相关事宜。用人单位应主动通知并催告劳动者办理手续，而劳动者也应积极配合完成离职流程，以确保双方权益不受损害。如有进一步需要，您可以继续咨询我。