甲方工程控制价过低一般不可以重新编制。

在建设工程中，投标控制价是招标人根据国家或省级、行业建设主管部门颁发的有关计价依据和办法，以及拟定的招标文件和招标工程量清单，结合工程具体情况编制的招标工程的最高投标限价。一旦确定并公布，通常不允许随意更改。

如果投标人认为控制价过低，可以向招标人提出疑问或建议，但招标人有权决定是否调整控制价。在大多数情况下，招标人会坚持原有的控制价，并按招标文件执行。因此，投标人需要在投标前充分评估风险，并合理报价。

需要注意的是，具体的规定可能因地区、行业或项目类型的不同而有所差异。如果你在实际操作中遇到具体问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。