针对您提出的“建设工程合同约定单价高于市场价格如何处理”的问题，以下是我给出的详细解答：
首先，我们需要明确，当建设工程合同中约定的单价明显高于市场价格时，这可能会引发一系列的法律和实际问题。为了妥善处理这种情况，我们可以从以下几个方面进行考虑：
一、法律层面
显失公平：
- 如果合同约定的单价与市场价格相差悬殊，导致双方的权利义务严重失衡，那么处于不利地位的一方（通常是承包方或发包方中的某一方）可以在法定时限内，向法院或仲裁机构申请对合同进行变更或撤销。
- 在申请时，需要提供充分的证据来证明合同价格的不合理性以及由此导致的权利义务失衡。
重大误解：
- 如果合同中的高价是由于一方对市场价格产生了重大误解而签订的，并且这种误解是由该方自身的过错导致的，那么该方也有权申请对合同进行变更或撤销。
- 同样，在申请时，需要证明误解的存在以及它是由于自身的过错导致的。
诚实信用原则：
- 在合同履行过程中，如果发现价格约定过高，双方可以基于诚实信用原则进行协商，对价格进行调整，以达到公平合理的状态。
- 这种协商应该是自愿的、平等的，并且需要双方都能接受调整后的价格。
二、实际操作层面
沟通协商：
- 在发现价格问题后，双方应首先进行友好的沟通协商，尝试通过谈判来解决价格争议。
- 协商时，可以围绕市场价格、行业惯例、合同履行的实际情况等因素进行讨论，以寻求双方都能接受的解决方案。
寻求专业意见：
- 如果双方无法就价格问题达成一致，可以考虑寻求专业的法律意见或行业专家的建议。
- 这些专业人士可以帮助双方更好地理解合同条款、市场价格以及相关法律法规，从而提出更合理的解决方案。
法律途径：
- 如果协商无果，且价格问题严重影响到合同的履行和双方的权益，那么不利方可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 这包括向法院或仲裁机构提起诉讼或申请仲裁，要求变更或撤销合同中的不合理价格条款。
综上所述，当建设工程合同约定单价高于市场价格时，双方应首先进行友好的沟通协商；如果协商无果，可以考虑寻求专业的法律意见或行业专家的建议；最后，如果问题仍然无法解决，不利方可以通过法律途径来维护自己的权益。在处理过程中，双方应始终遵循诚实信用原则，以公平合理的方式解决价格争议。