若中标单价远高于市场价，可分以下几种情况处理：

1. 合同尚未签订

   • 协商变更：在合同签订前，中标方和招标方可以就中标单价进行友好协商。中标方可以提供市场价的相关证据，如近期同类产品或服务的采购合同、市场调研报告等，向招标方说明中标单价过高的情况，争取通过协商将单价调整至更合理的市场水平。
   • 放弃中标：如果经过协商，招标方不同意调整单价，且中标方认为按照原中标单价履行合同会给自己带来重大损失或不合理负担，中标方可以选择放弃中标。但需要注意的是，放弃中标可能会面临一定的法律责任和信誉损失，具体取决于招标文件中的相关规定以及实际情况。例如，根据《中华人民共和国招标投标法》及相关实施条例，中标人无正当理由不与招标人订立合同，或者在签订合同时向招标人提出附加条件，或者不按照招标文件要求提交履约保证金的，取消其中标资格，投标保证金不予退还。给招标人造成的损失超过投标保证金数额的，中标人还应当对超过部分予以赔偿。

2. 合同已经签订

   • 检查合同条款：仔细审查合同中关于价格调整的条款。有些合同可能会约定在特定情况下可以调整价格，如市场价格波动超过一定幅度、原材料成本大幅上涨等。如果存在这样的条款，且当前情况符合条款约定的条件，中标方可以依据合同条款向招标方提出价格调整的请求。
   • 协商补充协议：即使合同中没有明确的价格调整条款，中标方也可以与招标方进行协商，尝试签订补充协议对价格进行调整。在协商过程中，中标方需要充分说明市场价与中标价的差异情况以及对自己造成的影响，争取招标方的理解和支持。
   • 不可抗力或情势变更：如果中标单价远高于市场价是由于不可抗力（如自然灾害、战争等）或情势变更（如政策重大调整、市场发生根本性变化等）导致的，中标方可以依据相关法律规定，向招标方主张变更或解除合同。根据《中华人民共和国民法典》第五百三十三条规定，合同成立后，合同的基础条件发生了当事人在订立合同时无法预见的、不属于商业风险的重大变化，继续履行合同对于当事人一方明显不公平的，受不利影响的当事人可以与对方重新协商；在合理期限内协商不成的，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构变更或者解除合同。
   • 诉讼或仲裁：如果通过协商无法解决价格争议，中标方可以考虑通过诉讼或仲裁的方式解决。在诉讼或仲裁过程中，中标方需要提供充分的证据证明中标单价远高于市场价，以及这种差异给自己造成的损失等情况，由法院或仲裁机构根据具体情况作出裁决。

建议：在整个处理过程中，中标方要注意保留好相关证据，如市场价调查资料、与招标方的沟通记录等，以便在需要时维护自己的合法权益。如果你在处理此类问题时遇到具体法律问题，可以直接向我咨询。