中间人办事拖着办不成也不退钱，可能构成违约，应当承担相应的法律责任。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 中间人的行为性质

1. 合同约定：如果中间人与委托人之间签订了合同，并明确约定了办事的期限、费用以及办事不成时的退款方式，那么中间人拖着不办事也不退钱的行为就违反了合同约定。
2. 无合同约定：即使没有明确的书面合同，但如果双方有口头约定或者按照交易习惯，中间人应当完成委托事项或在无法完成时及时退款，那么中间人的行为同样可能构成违约。

二. 法律责任

1. 违约责任：根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。中间人拖着不办事也不退钱，明显违反了这一规定，应当承担违约责任。
2. 退款与赔偿：委托人可以要求中间人退还已支付的费用，并赔偿因中间人违约而造成的损失。如果中间人拒绝退款和赔偿，委托人可以通过法律途径维护自己的权益。

三. 处理建议

1. 协商解决：首先尝试与中间人进行协商，要求其尽快完成委托事项或退还费用。
2. 法律途径：如果协商无果，委托人可以收集相关证据，如聊天记录、转账记录等，向法院提起诉讼，要求中间人承担违约责任并赔偿损失。

综上所述，中间人办事拖着办不成也不退钱的行为可能构成违约，委托人应当积极采取措施维护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。