用学术研究证明暗示食品有功效，可能违法，也可能不违法，关键看具体情形。下面我分情况给你详细说说：

1. 如果学术研究本身真实、客观，且未进行虚假宣传：

   • 在这种情况下，使用学术研究来证明食品的功效，通常不会构成违法。但需要注意的是，即便是真实的学术研究，也不能替代食品监管部门对食品功效的官方认证或审批。因此，在宣传时，应避免使用绝对化、夸大化的语言，以免误导消费者。

2. 如果学术研究被篡改、伪造，或用于虚假宣传：

   • 如果使用的学术研究是篡改、伪造的，或者通过断章取义、曲解研究结论等方式进行虚假宣传，那么这种行为就可能构成违法。具体来说，可能违反《中华人民共和国广告法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，需要承担相应的法律责任。

3. 如果学术研究涉及未经证实的功效或医疗效果：

   • 如果学术研究涉及的食品功效或医疗效果尚未经过科学验证或官方审批，而商家却以此为依据进行宣传和销售，那么这种行为也可能构成违法。因为这不仅可能误导消费者，还可能对消费者的健康造成潜在风险。

综上所述，用学术研究证明暗示食品有功效是否违法，取决于学术研究的真实性、客观性以及宣传方式的合规性。因此，在进行相关宣传时，务必确保学术研究的真实性和合规性，并避免使用虚假、夸大或误导性的语言。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。