当被职业打假人举报至工商局并面临处罚时，您可以从以下几个方面进行应对：

一、了解举报内容及相关法律法规

首先，您需要详细了解职业打假人的举报内容，明确其指控的问题点。同时，应熟悉与举报内容相关的法律法规，如《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国产品质量法》等，确保自身行为符合法律要求。

二、配合工商部门调查

工商部门在接到投诉后，会进行调查核实。在此过程中，您应积极配合，提供必要的证据材料，如产品质检报告、销售记录等。如实陈述事实，不隐瞒、不歪曲，以免给工商部门留下不良印象。

三、根据具体情况进行应对

1. 接受处罚：

   • 如果确实存在违法行为，如广告制作费用违规等，您可能需要接受处罚，一般是广告制作费用的3倍。如果不愿承担罚款，工商局可能会责令整改。

2. 积极应诉，协商解决：

   • 您可以选择积极应诉，与对方协商解决。如果协商一致，可以让对方撤诉。如果存在售假行为，您可能需要赔偿对方。

3. 针对特定违法行为的处理：

   • 如果涉嫌伪造产品产地、冒用他人厂名厂址、伪造或冒用认证标志等质量标志，工商局会责令改正，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额等值以下的罚款。如有违法所得，工商局会没收违法所得。情节严重者，可能会吊销营业执照。
   • 对于在产品中掺杂掺假、以假充真、以次充好或以不合格产品冒充合格产品的行为，工商局将责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款。如有违法所得，将并处没收违法所得。情节严重者，将吊销营业执照，构成犯罪的将依法追究刑事责任。

四、加强内部管理，防止类似问题再次发生

无论最终处理结果如何，您都应加强内部管理，完善相关制度，确保产品质量和服务质量，防止类似问题再次发生。

五、寻求专业法律帮助

如有必要，您可以聘请专业律师协助处理，以确保自身权益得到最大保障。

总之，面对职业打假人的举报和工商局的处罚，您应保持冷静，积极应对，确保自身合法权益不受损害。同时，也应从此次事件中吸取教训，加强内部管理，提升产品质量和服务质量。