外包人员通常不被直接称为“职工”，但在某些情境下，若其实际履行的工作职责与正式员工无异，且受用工单位的直接管理，有可能被认定为存在事实劳动关系，从而享受与职工相似的权益。具体分析如下：
一、外包人员与职工的基本区别
合同关系：外包人员通常与外包公司（劳务派遣公司或专业服务公司）签订劳动合同，而非与用工单位直接签订。职工则是直接与用人单位签订劳动合同的个体。
劳动关系：外包人员与外包公司存在直接的劳动关系，他们被派遣到用工单位提供特定服务。而职工与用人单位存在直接的劳动关系，接受用人单位的直接管理。
二、外包人员可能被视为职工的情况
尽管外包人员通常不被直接称为职工，但在某些特殊情况下，如用工单位对外包人员的工作进行了过度干预，实际控制其劳动过程，并直接安排工作任务、工作时间、工作地点等，且对外包人员进行直接考核奖惩，那么司法实践中可能会认定用工单位与外包人员存在事实劳动关系。在这种情况下，外包人员有可能被视为用工单位的职工，并享受与职工相似的权益。
三、法律依据
根据《劳动和社会保障部关于确立劳动关系有关事项的通知》等相关法律法规的规定，劳动关系的建立需要满足一定的条件，包括用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。在判断外包人员是否应被视为职工时，需要综合考虑这些条件，并结合具体情况进行分析和判断。
四、总结与建议
综上所述，外包人员通常不被直接称为“职工”，但在某些特殊情况下，若其实际履行的工作职责与正式员工无异，且受用工单位的直接管理，有可能被认定为存在事实劳动关系。因此，用工单位在使用外包人员时，应注意遵守相关法律法规，避免过度干预外包人员的工作过程，以免引发不必要的法律风险。同时，外包人员也应了解自己的法律地位和权益，以便在必要时维护自己的合法权益。