不需要赔付违约金。针对你提出的问题，我们可以从以下几个方面进行分析：
一. Offer的法律性质
Offer的定义：Offer在法律上被视为用人单位向求职者发出的建立劳动关系的要约，它包含了劳动合同的主要内容，如到岗时间、合同期限、薪资待遇等，因此具有一定的法律效力。但值得注意的是，Offer并非正式的劳动合同，其约束力相对较小。
Offer的撤销与接受：在求职者接受Offer之前，用人单位通常有权撤回或修改Offer。同样，求职者在接受Offer之前也有权拒绝。
二. 三方协议与违约金的关系
三方协议的法律效力：三方协议是毕业生、用人单位、学校三方签署的具有法律效力的协议。一旦签署，即对三方当事人产生法律约束力。任何一方违反协议中的约定，都将承担相应的违约责任。
违约金的约定：如果三方协议中明确约定了违约金条款，且毕业生未按照协议约定去工作，那么用人单位有权要求毕业生承担违约责任，包括支付违约金。但在此案例中，你提到的是在邮寄三方协议之前就不想去了，这意味着你尚未签署三方协议。
三. 未签署三方协议前的法律责任
Offer的撤销与接受：如前所述，在求职者接受Offer之前，用人单位和求职者都有权撤回或拒绝。因此，在你未签署三方协议之前，你决定不去该用人单位工作，并不构成违约。
无需支付违约金的情形：由于你尚未签署具有法律约束力的三方协议，且Offer本身并非正式的劳动合同，因此你无需支付违约金。但出于礼貌和职业素养，我建议你提前与用人单位的人事部门沟通，说明你的决定，以避免给对方造成不必要的困扰。
综上所述，在接收Offer但尚未邮寄三方协议之前决定不去该用人单位工作，你无需支付违约金。但请注意，在做出决定前应与用人单位进行充分沟通，以维护双方的良好关系。如有进一步需要，您可以继续咨询我。