原配起诉第三者返还财产，并将老公列为第三人，这通常是因为原配认为老公与第三者之间存在不正当关系，并且老公擅自将夫妻共同财产赠与了第三者。以下是对这一情况的详细分析：

一. 法律关系分析

1. 夫妻共同财产：根据《婚姻法》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，归夫妻共同所有。因此，老公擅自将夫妻共同财产赠与第三者，可能侵犯了原配的财产权益。
2. 赠与行为的效力：老公将夫妻共同财产赠与第三者的行为，如果未经原配同意，可能构成无权处分。在这种情况下，原配有权要求第三者返还财产。
3. 第三人的法律地位：在此类诉讼中，老公通常被列为第三人，这是因为他与案件的处理结果有法律上的利害关系。虽然他不是直接被告，但他的行为对案件的审理和判决有重要影响。

二. 诉讼策略

1. 确定诉讼请求：原配在起诉时，应明确要求第三者返还财产，并可能要求老公承担相应的法律责任。
2. 收集证据：为了支持自己的诉讼请求，原配需要收集相关证据，如老公与第三者的不正当关系证明、财产赠与的凭证等。
3. 法律程序：原配需要按照法律程序向法院提起诉讼，并等待法院的审理和判决。在诉讼过程中，原配可以委托律师代理，以更好地维护自己的合法权益。

三. 实际案例理解

• 例如，甲（原配）发现乙（老公）擅自将夫妻共同财产中的一笔款项赠与了丙（第三者）。甲认为乙的行为侵犯了自己的财产权益，于是向法院提起诉讼，要求丙返还财产，并将乙列为第三人。在诉讼过程中，甲提供了相关证据来证明乙的赠与行为未经自己同意，且该款项属于夫妻共同财产。最终，法院根据事实和法律规定，判决丙返还财产给甲和乙。

我建议：在处理此类案件时，原配应充分了解自己的法律权益和诉讼策略，并积极收集证据来支持自己的诉讼请求。同时，也可以考虑寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。