写了欠条又不给利息，是否违法，取决于欠条中是否明确约定了利息。

1. 如果欠条中明确约定了利息：

   • 在这种情况下，借款人应当按照欠条中约定的利息支付给出借人。如果借款人不给利息，那么出借人有权要求借款人按照约定支付利息，甚至可以通过法律途径追讨。因此，写了欠条又不给利息，是违反双方约定的行为，也可能构成违约，需要承担相应的法律责任。

2. 如果欠条中没有明确约定利息：

   • 如果欠条中并未约定利息，那么借款人就没有支付利息的义务。出借人也不能要求借款人支付利息，因为双方并没有就利息达成合意。在这种情况下，写了欠条又不给利息，并不构成违法或违约。

综上所述，写了欠条又不给利息是否违法，关键在于欠条中是否明确约定了利息。如果约定了利息而不支付，那么是违反双方约定的行为，也可能需要承担法律责任。如果未约定利息，则无需支付利息，也不构成违法。如有相关疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。