关于您提出的“吃过期食品腹泻行政处罚”的问题，我们可以从两个角度来理解：一是作为消费者因吃过期食品导致腹泻如何寻求赔偿；二是作为商家或生产者因销售过期食品可能面临的行政处罚。下面我将分别进行详细说明。

消费者角度

如果您作为消费者因食用过期食品导致腹泻，您有权要求赔偿。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定，您可以向经营者或生产者要求赔偿损失，赔偿金额可以是购买价款的十倍或实际损失的三倍，若该金额不足一千元，则依法有权主张至一千元。同时，您还有权要求商家进行退货或换货处理，以消除潜在的健康风险。

赔偿流程通常包括以下几个步骤：

1. 保留好相关证据，如购买凭证、过期食品及就医记录等；
2. 向销售商家或生产商提出索赔要求，并详细说明情况；
3. 根据商家的处理态度，您可选择进一步协商、投诉至相关部门（如市场监督管理部门）或诉诸法律途径；
4. 按照法定程序获得赔偿并处理退货或换货事宜。

商家或生产者角度

如果商家或生产者销售了过期食品，可能面临行政处罚。具体的行政处罚会根据违规的严重程度、销售过期食品的数量、对消费者造成的危害等因素由相关部门（如市场监督管理部门）决定。可能的处罚措施包括但不限于罚款、没收违法所得、吊销许可证等。

建议：

• 对于消费者而言，购买食品时务必注意查看生产日期和保质期，避免购买过期食品。一旦因食用过期食品导致健康问题，应及时保留证据并寻求赔偿。
• 对于商家或生产者而言，应严格遵守食品安全法规，确保销售的食品符合安全标准。一旦发现有过期食品，应立即下架并妥善处理，以避免可能的法律风险和消费者投诉。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您有任何进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。