业务办理车辆使用即停即走车位是合法的，但前提是需要遵守该车位的使用规定。

具体来说，即停即走车位，也称为“口袋车位”，是为了解决群众短时停车需求而设立的，如核酸采样、办理业务、即时如厕、临时接送等。这类车位通常设有“限时停车30分钟”等标识，旨在方便市民短时停车，提高公共资源的利用效率。

在使用即停即走车位时，市民应自觉遵守以下规定：

1. 停车时间限制：每次停车不得超过规定的时间（如30分钟），以避免长时间占用车位影响交通。
2. 合规使用：仅用于短时停车办理业务等，不得用于长时间停放或其他非规定用途。

如果违反上述规定，可能会面临相应的法律后果，如由公安交警部门依法依规进行处罚。

因此，业务办理车辆在使用即停即走车位时，应严格遵守相关规定，确保合法、合规使用。如有任何疑问或需要进一步了解相关法律规定，可以直接向我咨询。