撤掉物业需要遵循一定的法律程序和合同约定，具体包括业主大会的决策、与新旧物业的交接等手续。以下是详细分析：

一. 业主大会决策

• 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，撤换物业公司属于业主共同决定的事项。因此，首先需要由业主大会或者业主委员会发起撤换物业公司的议题，并征求业主的意见。
• 业主大会应当遵循法定程序，如提前通知业主、确保业主的参与权、投票权的行使等，以确保决策的有效性和合法性。

二. 与新旧物业的交接

• 在撤掉原物业之前，需要与原物业公司进行协商，明确交接的时间、方式以及交接过程中需要处理的事项，如物业费用的结算、物业设施的移交等。
• 同时，需要与新物业公司签订新的物业服务合同，明确服务内容、服务标准、服务期限等条款，并确保新物业公司能够按照合同约定提供服务。

三. 相关手续的办理

• 撤换物业公司可能涉及到相关政府部门的备案或审批，如物业服务合同的备案、物业公司的资质审核等。因此，在撤换物业公司的过程中，需要按照相关规定办理相关手续，以确保撤换过程的合法性和合规性。

四. 注意事项

• 撤换物业公司是一个复杂的过程，需要充分考虑业主的意见、原物业公司的权益以及新物业公司的选择等因素。
• 在撤换过程中，应当遵循法律程序和合同约定，确保各方的合法权益得到保障。
• 如有必要，可以寻求专业律师或相关部门的帮助和指导，以确保撤换过程的顺利进行。

我建议，在撤掉物业之前，业主大会或业主委员会应当充分了解相关法律法规和合同约定，并遵循法定程序和合同约定进行决策和交接。如有进一步需要，您可以继续咨询我。