业委会想要换掉现有的物业公司，需要遵循一定的流程和规定，以下是一个清晰、详细且具有深度的解答：
首先，业委会需要明确的是，更换物业公司是一个涉及全体业主共同利益的重要决策，因此必须通过业主大会的共同决定来进行。根据《陕西省物业服务管理条例》或其他相关地区的物业管理条例（具体条例名称可能因地区而异，但原则相似），业主共同决定事项可以采取召开业主大会会议的方式，也可以以书面征求意见等其他方式进行。
具体流程如下：
组织业主大会或书面征求意见：
- 业委会应组织召开业主大会，或者通过书面征求意见的方式，就选聘和解聘物业服务人这一事项进行表决。
- 表决时，应确保所有业主都有参与的机会，并且表决结果应真实反映大多数业主的意愿。
达到法定比例：
- 根据相关法律法规，解聘物业服务人通常需要达到一定的业主同意比例（如双过半，即专有部分面积占比过半且业主人数过半，具体比例可能因地区而异）。
- 业委会应确保表决结果达到这一比例，以确保决策的合法性和有效性。
提前通知原物业公司：
- 如果业主大会决定选聘新的物业服务人，业委会应提前六十日书面通知原物业服务人，告知其解聘决定和终止服务合同的时间。
- 这一步骤是必要的，以便原物业公司有足够的时间进行交接和准备退出。
办理交接手续：
- 在物业服务合同终止之日起十五日内，原物业服务人应在相关主管部门的监督下，向业委会移交相关资料和财物。
- 同时，原物业服务人应配合新的物业服务人做好交接工作，确保物业服务的连续性和稳定性。
签订新合同：
- 业委会在选聘新的物业服务人后，应与其签订新的物业服务合同，明确双方的权利和义务。
- 新合同应符合相关法律法规的规定，并确保业主的合法权益得到保障。
注意事项：
- 在整个过程中，业委会应确保所有决策和行动都符合相关法律法规的规定，避免出现违法违规行为。
- 如果业主对业主大会的决策结果有异议，可以通过合法途径提出质疑或申请调取选票等，但应尊重最终的决策结果。
- 业委会应积极与原物业服务人和新物业服务人进行沟通协调，确保交接工作的顺利进行和物业服务的连续性。
综上所述，业委会想要换掉物业公司需要遵循一定的流程和规定，包括组织业主大会或书面征求意见、达到法定比例、提前通知原物业公司、办理交接手续以及签订新合同等步骤。在整个过程中，业委会应确保决策的合法性和有效性，并积极与各方进行沟通协调，以确保物业服务的连续性和稳定性。