工商变更合伙人需要准备相应的变更申请材料，并提交至工商行政管理部门进行变更登记。具体流程分析如下：

一. 准备变更申请材料

• 变更申请书：明确说明变更合伙人的原因、新合伙人的基本信息等。
• 合伙协议修正案或新合伙协议：反映合伙人变更后的权益分配、责任承担等。
• 新合伙人的身份证明及资格证明：如身份证、营业执照（如新合伙人为企业）等。
• 其他可能需要的文件：如合伙企业原合伙人的退出协议、新合伙人的入伙承诺书等。

二. 提交变更申请

• 将准备好的变更申请材料提交至工商行政管理部门。
• 等待工商行政管理部门对申请材料进行审核。审核过程中，可能会要求补充材料或进行询问。

三. 办理变更登记

• 审核通过后，工商行政管理部门会办理合伙人的变更登记。
• 领取新的营业执照，该营业执照将反映合伙人的变更情况。

四. 后续手续

• 变更登记完成后，可能还需要办理税务登记证、组织机构代码证等相关证件的变更手续。
• 如合伙企业有银行账户，还需前往银行办理相关变更手续。

法律依据方面，虽然直接关于合伙人变更的具体条款未在此列出，但《中华人民共和国公司法》及《中华人民共和国市场主体登记管理条例》等相关法律法规均规定了企业登记事项发生变更时，应依法办理变更登记。因此，工商变更合伙人同样需要遵循这一原则，按照相关法律法规的要求准备材料并提交变更申请。

我的观点是，工商变更合伙人是一个涉及多个环节和部门的过程，建议企业在办理前详细咨询当地工商行政管理部门的具体要求和流程，以确保变更手续能够顺利办理。如有进一步需要，您可以继续咨询我。