购买三轮车后，若销售方未提供发票，消费者有权要求销售方开具发票，并可通过向当地税务机关举报或投诉来维护自己的合法权益。以下是详细的处理步骤和建议：

一. 要求销售方开具发票

1. 法律依据：根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条，购买商品时，消费者有权向收款方取得发票。因此，您可以向销售三轮车的商家明确提出开具发票的要求。

2. 发票的合规性：在要求开具发票时，应确保发票符合法律法规的规定，如发票应当按照规定的时限、顺序、逐栏、全部联次一次性如实开具，并加盖单位发票专用章。

二. 寻求法律途径解决

1. 向税务机关举报：如果销售方拒绝开具发票，您可以向当地税务机关举报或投诉。税务机关会对此进行调查，并根据相关法律法规对销售方进行处理。

2. 咨询专业律师：虽然您可以直接向我咨询，但如果您希望通过法律途径来维护自己的合法权益，也可以考虑咨询专业律师，了解更多法律细节和维权策略。

三. 保留其他购买凭证

1. 辅助材料：除了发票外，您还可以保留其他购买凭证，如购买合同、付款凭证等。这些凭证在必要时可以作为证明您购买行为的辅助材料。

2. 重要性：发票是购买商品的重要凭证，对于后续的售后服务、维权等都具有重要意义。因此，在购买商品时，务必要求销售方提供发票，并妥善保管。

我的建议：首先，您应尝试与销售方沟通，要求其开具发票。如果沟通无果，您可以向当地税务机关举报或投诉。同时，保留好其他购买凭证以备不时之需。如有进一步需要，您可以继续咨询我。