药店销售体温计未给说明书，将由负责药品监督管理的部门责令改正，并处以罚款，情节严重的还将面临更严厉的处罚。具体分析如下：

一. 处罚规定

1. 依据《医疗器械说明书和标签管理规定》第二条：凡在中华人民共和国境内销售、使用的医疗器械，应当按照本规定要求附有说明书和标签。体温计作为医疗器械，其最小销售单元应当附有说明书。
2. 依据《医疗器械监督管理条例》第八十八条第(二)项：生产、经营说明书、标签不符合本条例规定的医疗器械，由负责药品监督管理的部门责令改正，处1万元以上5万元以下罚款；拒不改正的，处5万元以上10万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至由原发证部门吊销医疗器械生产许可证、医疗器械经营许可证，对违法单位的法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他责任人员，没收违法行为发生期间自本单位所获收入，并处所获收入30%以上2倍以下罚款，5年内禁止其从事医疗器械生产经营活动。

二. 注意事项

1. 确保说明书和标签的完整性：药店在销售体温计等医疗器械时，必须确保每个最小销售单元都附有完整的说明书和标签，这是法规的明确要求，也是保障消费者权益的重要措施。
2. 了解并遵守相关法律法规：药店作为医疗器械的经营者，应当深入了解并严格遵守《医疗器械监督管理条例》等相关法律法规，确保经营活动的合法性。
3. 重视消费者投诉：对于消费者的投诉，药店应当认真对待，及时核查并处理。如本案例中，药店因未给体温计附说明书而被投诉，最终面临了相应的处罚。
4. 完善救济途径的告知：药店在处理消费者投诉时，应当告知消费者救济途径，包括复议和诉讼的权利及期限，避免程序违法。

综上所述，药店销售体温计未给说明书将面临严格的处罚，因此药店应当加强法规学习，完善销售流程，确保合规经营。如有进一步需要，您可以继续咨询我。