开着车吃东西确实会被罚款。详细分析如下：

1. 法律依据明确：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十二条，明确规定了驾驶机动车时不得有妨碍安全驾驶的行为，其中就包括了类似吃东西这样会分散注意力的行为。
   • 同时，《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条也规定，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，将受到处罚。

2. 具体处罚情况：

   • 开车吃东西被拍照或被抓到，将面临20-200元的罚款（具体金额可能因地区而异，但一般为100元），并且会被记3分。
   • 这种处罚是通过电子监控设备抓拍或现场执法来实现的。

3. 实际案例与警示：

   • 在实际生活中，已有不少车主因为开车吃东西而被罚款和扣分，这不仅影响了自己的驾驶记录，还增加了经济负担。
   • 因此，建议驾驶员在行车过程中严格遵守交通法规，避免进行任何可能影响驾驶安全的行为，包括吃东西。

综上所述，开着车吃东西是违法的，并且会被罚款和扣分。为了自身和他人的安全，以及避免不必要的经济损失，建议驾驶员在行车过程中保持专注，不要吃东西。如有进一步需要，您可以继续咨询我。