农村村民违法占地建住宅由乡镇执法是合法的。以下是对此问题的详细分析：

一. 执法权下放至乡镇的法律依据

• 根据《中华人民共和国行政处罚法》《中华人民共和国行政强制法》以及《国务院关于进一步推进相对集中行政处罚权工作的决定》，广东省人民政府有权对行政执法权进行调整，将农村村民非法占用土地建住宅的行政执法权下放至乡镇人民政府（街道办事处）。

二. 乡镇执法的具体权限与职责

1. 行政执法权：乡镇人民政府（街道办事处）可行使《中华人民共和国土地管理法》第七十八条规定的行政处罚权，即对于农村村民未经批准或采取欺骗手段骗取批准，非法占用土地建住宅的行为，可责令退还非法占用的土地，限期拆除在非法占用的土地上新建的房屋。
2. 执法职责：包括日常巡查监管、调查取证、责令停止与整改以及实施行政处罚等，以确保土地管理秩序和农民合法权益。

三. 执法要求与保障

• 执法人员必须遵守相关法律法规，确保执法行为的合法性和正当性，并需持《广东省人民政府行政执法证》执法。
• 执行行政执法公示制度、全过程记录制度以及重大执法决定法制审核制度，提高执法透明度和公正性。
• 加强监督指导，防止权力滥用，同时保障公民、法人或其他组织对执法决定不服时的复议或诉讼权利。

综上所述，农村村民违法占地建住宅由乡镇执法是合法的，这一做法有助于更有效地遏制非法占地建房行为，维护土地管理秩序，保障农民合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。