商家是否需要负责，需根据具体情况分析，不能一概而论。下面我将分情况详细阐述：

一. 如果商家在销售过程中存在过错

1. 产品缺陷：如果商家销售的电动三轮车存在设计缺陷、质量问题或安全隐患，导致老人在使用过程中发生交通事故，那么商家可能需要承担一定的责任。根据《产品质量法》的相关规定，商家应确保其销售的产品符合安全标准，不存在危及人身、财产安全的不合理危险。

2. 未履行告知义务：如果商家在销售时未向老人充分说明电动三轮车的使用方法、注意事项及潜在风险，导致老人因操作不当或缺乏必要的安全知识而发生事故，商家也可能因未履行告知义务而承担相应责任。

• 例如，如果商家明知电动三轮车不适合75岁的老人使用，却未加提醒或劝阻，导致事故发生，那么商家就应承担一定的责任。

二. 如果商家在销售过程中无过错

如果商家销售的电动三轮车质量合格，且已向老人充分说明了使用方法、注意事项及潜在风险，老人在使用过程中因自身原因（如操作不当、违反交通规则等）导致交通事故，那么商家通常无需承担责任。

三. 特殊情况的考量

1. 老人的认知能力：考虑到75岁的老人可能存在一定的认知障碍或反应迟钝，如果商家在销售时未充分考虑这一点，而盲目推销不适合老人使用的电动三轮车，也可能被视为存在一定的过错。

2. 商家的售后服务：如果商家在售后服务中未能及时响应老人的合理诉求，如维修、保养等，导致电动三轮车存在安全隐患，进而引发事故，商家也可能因此承担一定责任。

综上所述，商家是否需要负责取决于其在销售过程中是否存在过错以及过错与事故之间的因果关系。如果商家存在过错且该过错与事故有关，那么商家可能需要承担相应的法律责任。反之，如果商家无过错或过错与事故无关，那么商家通常无需承担责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。