妇女节遇上周六，若单位安排女职工加班且不能安排补休，则应支付不低于工资200%的加班工资。详细分析如下：

一. 妇女节加班工资支付规定

1. 一般情况：根据《全国年节及纪念日放假办法》第三条，妇女节（3月8日）是属于部分公民放假的节日，妇女可放假半天。若单位安排女职工在妇女节当天工作，按照《劳社厅函〔2000〕18号》文件的规定，单位应按照正常出勤支付工资报酬，但并不需要额外支付加班工资。

2. 特殊情况：当妇女节恰逢周末休息日（如周六）时，如果单位安排女职工加班且不能安排补休，那么根据劳动法的相关规定，单位应当支付不低于工资200%的加班工资。这是因为周末属于全体公民的休息日，任何在此期间的加班都应按照休息日加班的标准来计算工资。

二. 结论应用

• 实例说明：假设某单位的女职工在妇女节（恰逢周六）被安排加班，且单位无法为其安排补休，那么该女职工应获得不低于其工资200%的加班工资。

综上所述，妇女节遇上周六，若单位安排女职工加班且不能补休，则应依法支付不低于工资200%的加班工资。这样的规定既体现了对女性职工的特别关怀，又确保了劳动法的公平性和严肃性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。