环卫工人作为劳动者，享有全面的劳动法保障，其合法权益受《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规的严格保护。具体分析如下：

一. 劳动合同与劳动关系

1. 劳动合同的签订：根据《劳动法》第十六条及《劳动合同法》第十七条，用人单位必须在用工之日起一个月内与环卫工人签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务，包括工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等。这是确保环卫工人权益的基础。
2. 劳动关系的认定：无论环卫工人是直接被雇佣，还是通过劳务派遣或外包形式工作，只要他们从事的是用人单位安排的有报酬劳动，并接受用人单位的管理，就存在劳动关系，享有相应的劳动法保障。

二. 工作时间与休息休假

1. 标准工时制：依据《劳动法》第三十六条，环卫工人实行每日不超过8小时、每周不超过44小时的工时制度，且应保证每周至少休息1日。这是保障环卫工人身心健康的重要规定。
2. 休息休假权利：环卫工人还享有带薪年休假、病假、婚假、产假、陪产假、丧假等法定假期。用人单位不得因环卫工人休假而降低其待遇或解除劳动合同。

三. 劳动报酬

1. 最低工资标准：环卫工人的工资不得低于当地最低工资标准，且应以货币形式按月支付，不得克扣或无故拖欠。这是确保环卫工人基本生活需求的重要保障。
2. 工资支付记录：用人单位还需书面记录并保存工资支付情况两年以上，以备查证。这有助于确保环卫工人的工资权益得到长期保障。

四. 劳动保护与劳动条件

1. 劳动安全卫生：用人单位必须建立健全劳动安全卫生制度，对环卫工人进行安全教育，提供必要的劳动保护用品，并定期进行健康检查。这是预防事故和减少职业危害的重要措施。
2. 职业健康检查：按照相关法规，用人单位还应定期组织环卫工人进行职业健康检查，建立健康监护档案。这有助于及时发现并处理环卫工人的职业健康问题。

五. 社会保险与福利待遇

1. 社会保险缴纳：用人单位必须为环卫工人缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。这是用人单位的法定义务，也是环卫工人权益的重要保障。
2. 福利待遇：除法定社保外，用人单位还可根据实际情况为环卫工人提供其他福利，如住房补贴、交通补贴、餐补、定期体检等。这有助于提升环卫工人的生活质量和工作满意度。

六. 劳动争议解决 在发生劳动争议时，环卫工人可以通过协商、调解、仲裁和诉讼等途径来维护自己的权益。仲裁时效期间为一年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算。这为环卫工人提供了多种维权渠道和时效保障。

综上所述，环卫工人的劳动法保障是全面而细致的，旨在确保其合法权益得到充分保障。如有进一步需要，您可以继续咨询我。