保险公司若找各种理由不按照客户要求赔偿，客户有权依据保险合同及相关法律规定，要求保险公司履行赔偿义务。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 保险合同的法律效力

1. 合同约束：根据《保险法》第十三条，投保人提出保险要求，经保险人同意承保，保险合同成立。依法成立的保险合同，自成立时生效。因此，保险合同一旦成立并生效，即对双方具有法律约束力。
2. 赔偿依据：保险公司应按照保险合同中约定的赔偿范围、赔偿限额及赔偿方式等进行赔偿。若保险公司无故拒绝赔偿，即违反了保险合同的约定。

二. 保险公司的赔偿义务

1. 及时赔偿：根据《保险法》第二十三条，保险人收到被保险人或者受益人的赔偿或者给付保险金的请求后，应当及时作出核定；情形复杂的，应当在三十日内作出核定，但合同另有约定的除外。保险公司不得无故拖延赔偿。
2. 赔偿理由：保险公司若拒绝赔偿，必须明确说明拒绝赔偿的理由，并提供相应的证据支持。若保险公司无法提供充分的证据支持其拒绝赔偿的决定，则应承担赔偿责任。

三. 客户的维权途径

1. 协商：客户可与保险公司进行协商，要求保险公司按照保险合同的约定进行赔偿。
2. 投诉：若协商无果，客户可向保险公司的上级机构或监管部门进行投诉，要求介入处理。
3. 诉讼：若投诉仍无法解决问题，客户可依法向人民法院提起诉讼，要求保险公司履行赔偿义务。

综上所述，保险公司找各种理由不按照客户要求赔偿是违法的。客户应首先与保险公司进行协商，若协商无果，可通过投诉或诉讼等途径维护自己的合法权益。我建议客户在维权过程中保留好相关证据，如保险合同、赔偿请求书、拒绝赔偿通知书等，以便在需要时提供证明。如有进一步需要，您可以继续咨询我。