物业不给更换小区消防器材，业主可以采取以下措施：
一. 依据《中华人民共和国消防法》进行投诉
法律依据：根据《中华人民共和国消防法》第六十条，单位违反消防法规定，消防设施、器材或者消防安全标志的配置不符合国家标准、行业标准，或者未保持完好有效的，将受到责令改正以及五千元以上五万元以下罚款的处罚。
投诉流程：业主可以拨打96119（全国统一的火灾隐患举报投诉电话）或者12345（政务服务便民热线）进行投诉。消防部门接到投诉后，会进行检查，如果确认物业存在违法行为，将责令物业进行整改，并依法对其进行处罚。
二. 依据《物业管理条例》维护自身权益
法律依据：根据《物业管理条例》第三十五条，物业服务企业应当按照物业服务合同的约定，提供相应的服务。物业服务企业有义务对小区内的消防设施进行定期检查和更新。
维权途径：
三. 利用公共维修基金
法律依据：根据《物业管理条例》第五十三条，业主应当按照国家有关规定交纳专项维修资金，这部分资金专项用于物业保修期满后物业共用部位、共用设施设备的维修和更新、改造。
操作流程：业主可以核查小区的公共维修基金使用情况，如果基金中有余额且足以支付更换消防器材的费用，可以要求物业使用公共维修基金进行更换。如果物业拒绝执行，业主可以向住建局等相关部门反映情况，要求其监督物业合理使用公共维修基金。
我的观点：物业不给更换小区消防器材是违法行为，严重威胁到小区居民的生命财产安全。业主应当积极采取行动，通过投诉、沟通、法律途径等多种方式维护自身权益。同时，业主也有权监督物业合理使用公共维修基金，确保小区的消防设施得到有效维护和更新。如有进一步需要，您可以继续咨询我。