工作7年变更岗位后一年被辞退，劳动者应首先判断辞退的合法性，并据此采取相应的维权措施。以下是详细分析：

一、 判断辞退的合法性

1. 审查辞退理由：根据《劳动合同法》，用人单位需基于法定情形才能解除劳动合同，如劳动者严重违反规章制度、失职造成重大损害等。劳动者应仔细审查单位给出的辞退原因，确认其是否符合法定辞退情形。

2. 考虑特殊保护：虽然您已工作7年并变更过岗位，但若满足特定条件（如在本单位连续工作满十五年，且距法定退休年龄不足五年），用人单位仍不得随意解除劳动合同。此点需结合您的具体情况进行判断。

3. 审查辞退程序：合法的辞退还需遵循法定程序，包括提前通知员工及可能涉及的工会等相关程序。若单位未按规定程序进行，辞退可能构成违法。

二、 合法辞退与违法辞退的应对措施

1. 合法辞退：

   • 若辞退合法，劳动者应关注经济补偿的支付。根据《劳动合同法》第四十七条，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。您工作7年变更岗位后一年被辞退，应获得相应年限的经济补偿。

2. 违法辞退：

   • 若辞退违法，劳动者有权要求单位支付赔偿金。根据《劳动合同法》第八十七条，赔偿金为经济补偿标准的二倍。
   • 劳动者还可要求继续履行劳动合同，若劳动合同能够继续履行，用人单位应当继续履行。
   • 劳动者应通过协商、调解、仲裁、诉讼等途径维护自己的合法权益。首先尝试与用人单位友好协商，若协商无果，可向劳动争议调解委员会申请调解，或向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请，对仲裁裁决不服的，可向人民法院提起诉讼。

三、 保留证据与维权途径

• 保留证据：在整个过程中，劳动者应特别注意收集和保留相关证据，如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录、辞退通知等。这些证据在维权过程中将起到关键作用。

• 维权途径：劳动者可根据自身情况选择合适的维权途径。若希望快速解决争议，可尝试协商或调解；若希望获得更公正的裁决，可向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请，或直接向人民法院提起诉讼。

综上所述，面对工作7年变更岗位后一年被辞退的情况，劳动者应首先判断辞退的合法性，并根据相关法律规定采取相应的维权措施。在整个过程中，保留好相关证据并选择合适的维权途径至关重要。如有进一步需要，您可以继续咨询我。