关于开畜禽检疫证明的法条，主要涉及到的是《中华人民共和国动物防疫法》的相关规定。以下是为您提供的详细解答：
一、法律依据
根据《中华人民共和国动物防疫法》（2015年4月24日修订）的相关规定，动物检疫是确保动物及其产品安全、防止动物疫病传播的重要措施。该法规定了动物检疫的程序、要求以及相关的法律责任。
二、检疫证明的重要性
检疫证明是动物及其产品合法流通的凭证，证明了动物及其产品已经过检疫并符合相关的健康和安全标准。在动物及其产品的运输、交易、屠宰等环节，都需要出示有效的检疫证明。
三、开具检疫证明的程序
申报检疫：货主应当按照规定向当地动物卫生监督机构申报检疫，并提交相关的动物防疫资料。
检疫检查：动物卫生监督机构在收到检疫申报后，会派遣官方兽医对动物及其产品进行现场检查，包括查看动物的健康状况、核对防疫记录等。
出具检疫证明：如果动物及其产品符合检疫要求，官方兽医会出具检疫证明，并加盖动物卫生监督机构的印章。
四、无纸化出具检疫证明
随着信息技术的不断发展，无纸化出具动物检疫证明已成为趋势。农业农村部办公厅已发布相关通知，加快推进无纸化出证工作。这意味着未来动物检疫证明的开具将更加便捷、高效，同时也将加强动物检疫监督的全链条智慧监管。
五、法律责任
根据《中华人民共和国动物防疫法》的规定，如果转让、伪造或者变造检疫证明、检疫标志或者畜禽标识的，由动物卫生监督机构没收违法所得，收缴检疫证明、检疫标志或者畜禽标识，并处三千元以上三万元以下罚款。这体现了法律对检疫证明严肃性的维护和对违法行为的严厉打击。
综上所述，开畜禽检疫证明需要遵循《中华人民共和国动物防疫法》的相关规定，并按照一定的程序进行申报、检查和出具。同时，随着无纸化出证工作的推进，未来检疫证明的开具将更加便捷、高效。请务必遵守相关法律法规，确保动物及其产品的安全和合法流通。