销售合作在多数情况下构成劳动关系，但也可能存在不构成劳动关系的情况。
构成劳动关系的情况：
- 当销售人员与用人单位签订劳动合同，或虽未签订书面劳动合同但实际履行了劳动义务，且双方均符合法定的主体资格，销售人员的工作是用人单位业务的组成部分，并接受用人单位的管理和监督，按照要求开展销售工作，同时其主要收入来源于用人单位支付的工资报酬时，这种销售合作就构成了劳动关系。此时，销售人员享有劳动法规定的各项权利，如签订劳动合同、获得劳动报酬、休息休假、劳动安全卫生保护等。
不构成劳动关系的情况：
- 如果销售人员是以独立的销售代理商身份与生产企业合作，他们之间的关系可能属于合作关系而非劳动关系。在这种情况下，代理商以自己的名义开展销售活动，自负盈亏，不接受生产企业的直接管理，双方按约定比例分配销售利润。
- 另外，如果销售人员是利用业余时间为某单位提供销售服务，且不受该单位的全面管理，获取报酬的方式也相对灵活，那么这种销售合作可能更倾向于劳务关系而非劳动关系。
综上所述，销售合作是否构成劳动关系，需要根据双方的实际行为、权利义务关系以及法律法规的规定来综合判断。如果您在具体的销售合作中遇到了法律问题，欢迎随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律分析和建议。