公司为员工补缴社保后，要求员工返还之前发放的社保补贴，这个问题涉及劳动法和劳动合同法的相关规定，我们需要从法律角度来分析其合理性。

首先，根据《中华人民共和国劳动法》第七十二条，用人单位和劳动者都必须依法参加社会保险，并缴纳社会保险费。同时，《中华人民共和国劳动合同法》第二十六条也明确指出，如果劳动合同违反法律、行政法规的强制性规定，或者用人单位试图免除自己的法定责任、排除劳动者的权利，那么这样的劳动合同是无效的。

在这个基础上，我们来看公司和员工之间关于社保补贴的约定。如果公司原本应该为员工缴纳社保，但却以社保补贴的形式与工资一起发放给员工，并以此来免除自己的缴费责任，那么这样的约定是违反法律的强制性规定的，因此是无效的。

既然合同无效，那么基于这份合同所取得的财产——也就是社保补贴——就应当予以返还。这是因为，无效合同自始没有法律约束力，当事人因该合同取得的财产应当返还给对方。

此外，还有一些具体的法律实践需要考虑。比如，在某些地区的高级人民法院指导意见中，也明确指出了用人单位为劳动者补办社会保险后，有权要求劳动者返还已发放的社保补贴。但这也要求用人单位在发放社保补贴时，需要有明确的书面约定，证明社保补贴的具体数额。

综上所述，公司在为员工补缴社保后，要求员工返还之前发放的社保补贴是合法的。这是因为原本以社保补贴代替社保缴费的约定就是无效的，员工应当基于合同无效的法律后果以及公平原则，将之前领取的社保补贴退还给公司。当然，具体的返还情况还需要根据当地的法律法规和具体案件情况来确定。